Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Печени чушки със сирене на фурна

Редени печени чушки в гювече за двама със сирене, яйца и кисело мляко.

4951
  • Основно
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
12 печени чушки
200 гр сирене
2 яйца
1 с.л. галета
2 с.л. брашно за паниране
4 с.л. прясно мляко
щипка чубрица
50 гр кашкавал
2 с.л. кисело мляко
Печени чушки със сирене на фурна
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 26
Начин на приготвяне
1

Чушките се режат на две. Всяка се панира в галета. В намаслена малка тавичка се поръсва малко брашно и се слага ред панирани чушки.

2

Поръсват се със натрошено сирене, покриват се с панирани пиперки, отново се ръси сирене. Последния ред е само от панирани чушки.Поръсват се с няколко щипки галета.

3

Яйцата се разбиват с прясно мляко и щипка чубрица. Поливат се чушките. Правят се прорези за да поемат чушките яйцата и те се пекат на 180 С в предварително загрята фурна за 15 минути.

4

Ястието се изважда и се намазва с кисело мляко. Покрива се с настърган кашкавал и запича за 5 минути до зачервяване.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Воденичарска мусака с дробчета

Воденичарска мусака с дробчета

Воденичарска мусака с пилешки дробчета, но не по воденичарски,…

от Иван Звездев
Сливена манджа

Сливена манджа

В старата постна българска кухня, сушените сливи са…

от Виолета Пенчева
Телешки кюфтенца с праз и ориз на фурна
Сборджийска питка

Сборджийска питка

Рецепта на Димитринка Йосифова от Горна Оряховица

от Иван Звездев