Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Печено пиле в сол

12008
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пиле
1 лимон
2 скилидки чесън
10 листа пресен босилек
5-6 стръка магданоз
3 кг морска сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 26
Начин на приготвяне
1

Почистваме пилето от излишната кожа, отстраняваме трътката и трязваме връхчетата на крилцата му. Подсушаваме добре пилето отвън и отвътре и го натриваме със скилидка чесън.

2

Пълним пилето с босилек, магданоз- 5-6 стръка и нарязан на две 1 лимон. Прибавяме още 1 скилидка чесън, нарязана на две.

3

Изсипваме ¼ от морската сол в тавичка за печене, поставяме пилето с гърба нагоре и го покриваме плътно с още морска сол, така че да не се вижда непокрита част от пилето. Печем във фурна, загрята на 200 градуса около 60-80 минути. След това разчупваме солта и поднасяме изпеченото пиле.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти