Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пикантна разядка с ролца от раци

3176
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 пак. крема сирене /200 г/
16 ролца от раци /250 г/
2 с.л. доматено пюре
1 домат
1 малка глава кромид лук
1 ч.л. настъргана лимонова кора
2 с.л. лимонов сок
лют сос на вкус
сол и черен смлян пипер
Пикантна разядка с ролца от раци
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 13
Начин на приготвяне
Домата се потапя в кипяща вода за 30 сек., изважда се и се поставя в купа със студена вода. Обелва се, нарязва се на половинки, почиства се от семето. Ролцата раци се нарязват на ситно и се поставят в купа. Лукът се почиства и настъргва на ситно ренде.
1

Домата се потапя в кипяща вода за 30 сек., изважда се и се поставя в купа със студена вода. Обелва се, нарязва се на половинки, почиства се от семето. Ролцата раци се нарязват на ситно и се поставят в купа. Лукът се почиства и настъргва на ситно ренде.

Поставят се и останалите продукти /без домата/, всичко се разбърква. Ако се получи много гъста смес, може да се прибави малко вода. Сместа трябва да прилича по гъстота на руска салата. Получената разядка се поставя в купа за сервиране и отгоре се подрежда нарязания на дребни кубчета домат. Поръсва
2

Поставят се и останалите продукти /без домата/, всичко се разбърква. Ако се получи много гъста смес, може да се прибави малко вода. Сместа трябва да прилича по гъстота на руска салата. Получената разядка се поставя в купа за сервиране и отгоре се подрежда нарязания на дребни кубчета домат. Поръсва

С тази разядка се сервират триъгълничета препечен хляб или всякакви солени бисквити, а може и сухар. Но е задължително да се поднесе с хубава водка или бяло вино.
3

С тази разядка се сервират триъгълничета препечен хляб или всякакви солени бисквити, а може и сухар. Но е задължително да се поднесе с хубава водка или бяло вино.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти