Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешка калугеровска яхния

7507
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пиле
3-4 глави кромид лук
2 моркова
3 зелени чушки
1 домат
2-3 с.л. брашно
1 с.л. червен пипер
2-3 дафинови листа
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус
100-150 мл олио
8-10 стръка джоджен
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Транжираме пилето и го сваряваме заедно с дафиновия лист и черния пипер. В загрята мазнина запържваме нарязания на полумесеци кромид лук, като разбъркваме непрекъснато.

2

Настъргваме морковите, прибавяме ги при лука.

3

Режем чушките на ивици, настъргваме домата, добавяме ги към останалите продукти. Поръсваме с брашно и червен пипер, разбъркваме.

4

Наливаме част от бульона, в който сме варили пилето. Връщаме сместа при месото, оставяме на бавен огън да ври.

5

В края на варенето поръсваме с пресен джоджен.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти