Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешка курбан чорба

8419
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г бяло пилешко месо
1 глава кромид лук
1 морков
1 стрък праз лук
2 клонки целина
2 стерилизирани домата
2-3 сухи чушки
3-4 картофа
2-3 стръка магданоз
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
сол на вкус
За застройката
2 яйца
1 ч.л. ябълков оцет
 Пилешка курбан чорба
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 16
Начин на приготвяне
В тенджера със студена вода слагаме зърна черен пипер, сол, дафинов лист и нарязан кромид лук и пилето.
1

В тенджера със студена вода слагаме зърна черен пипер, сол, дафинов лист и нарязан кромид лук и пилето.

Добавяме нарязани моркови, праз лук и целина. Варим под капак 30 мин. и прибавяме нарязаните картофи. Варим докато омекнат всички продукти.
2

Добавяме нарязани моркови, праз лук и целина. Варим под капак 30 мин. и прибавяме нарязаните картофи. Варим докато омекнат всички продукти.

Добавяме накъсаните сухи чушки и намачкани домати. Накъсваме свареното пилешко месо и го връщаме в тенджерата.Варим още 15 минути .
3

Добавяме накъсаните сухи чушки и намачкани домати. Накъсваме свареното пилешко месо и го връщаме в тенджерата.Варим още 15 минути .

Приготвяме застройка. Разбиваме яйца с ябълков оцет, претриваме през цедка и застройваме чорбата. Оставяме да къкри под капак още няколко минути. Поднасяме овкусена с пресен магданоз.
4

Приготвяме застройка. Разбиваме яйца с ябълков оцет, претриваме през цедка и застройваме чорбата. Оставяме да къкри под капак още няколко минути. Поднасяме овкусена с пресен магданоз.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти