Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешки джоб

10755
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250 г пилешко филе
1 с.л. кисело мляко
1 стрък целина
1 морков
1 чушка
сол на вкус
За маринатата
1 ч.л. соев сос
1 ч.л. лимонов сок
1 ч.л. зехтин
За соса
5 с.л. обезмаслено кисело мляко
3-4 стръка магданоз
1 скилидка чесън
Пилешки джоб
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 12
Начин на приготвяне
Нарязваме зеленчуците на жулиени. Правим прорез по дължина на пилешкото филе, за да получим джоб.
1

Нарязваме зеленчуците на жулиени. Правим прорез по дължина на пилешкото филе, за да получим джоб.

В него слагаме част от нарязаните зеленчуци, а останалата част запичаме на скара. Притискаме филето и прикрепваме с помощта на клечки за зъби.
2

В него слагаме част от нарязаните зеленчуци, а останалата част запичаме на скара. Притискаме филето и прикрепваме с помощта на клечки за зъби.

Печем на скарата, като периодично мажем с приготвената марината. Аранжираме в подходяща чиния изпечения пилешки джоб, зеленчуците и соса от кисело мляко.
3

Печем на скарата, като периодично мажем с приготвената марината. Аранжираме в подходяща чиния изпечения пилешки джоб, зеленчуците и соса от кисело мляко.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти