Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешки крилца с ананас

3558
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
12 пилешки крилца
зелената част на 1 стрък праз лук /пресен лук/
2-3 с.л. олио
120 мл бяло вино
5 с.л. тъмен соев сос
1 непълна ч.л. смлян джинджифил
1 с.л. пчелен мед
1 компот от ананас
Пилешки крилца с ананас
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
Разполовяваме пилешките крилца, посоляваме и запържваме в сгорещено олио до зачервяване и от двете страни за 10 мин. Изваждаме ги от тигана и ги поставяме върху хартия.
1

Разполовяваме пилешките крилца, посоляваме и запържваме в сгорещено олио до зачервяване и от двете страни за 10 мин. Изваждаме ги от тигана и ги поставяме върху хартия.

В същата мазнина слагаме нарязания на дребно чесън, бялото вино, соевия сос, джинджифила и меда.
2

В същата мазнина слагаме нарязания на дребно чесън, бялото вино, соевия сос, джинджифила и меда.

Разбъркваме добре, прехвърляме обратно крилцата и усилваме огъня, за да се редуцира соса за около 10 мин. Добавяме 5-6 с.л. от ананасовия сок.
3

Разбъркваме добре, прехвърляме обратно крилцата и усилваме огъня, за да се редуцира соса за около 10 мин. Добавяме 5-6 с.л. от ананасовия сок.

Към края слагаме праза, нарязан на ситни лентички. Плодовете от компота разрязваме на две и редуваме с 5-6 пилешки крилца за всяка порция. Поливаме с по 1-2 с.л. от соса.
4

Към края слагаме праза, нарязан на ситни лентички. Плодовете от компота разрязваме на две и редуваме с 5-6 пилешки крилца за всяка порция. Поливаме с по 1-2 с.л. от соса.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти