Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешки руладини

10718
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200 г пилешко филе
4 бланширани аспержи
2 резена прошуто
1 морков
1 стрък целина /селъри/
3-4 листа босилек
сол на вкус
листа салвия за декорация
Пилешки руладини
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
Транжираме пилешкото филе, разчупваме го и начукваме. Нарязваме на фини жулиени целина и морков.
1

Транжираме пилешкото филе, разчупваме го и начукваме. Нарязваме на фини жулиени целина и морков.

Овкусяваме с малко сол, слагаме по листенце босилек във всяко рулце и завиваме, като прикрепяме с клечка за зъби. Готвим на пара 8-10 минути.
2

Овкусяваме с малко сол, слагаме по листенце босилек във всяко рулце и завиваме, като прикрепяме с клечка за зъби. Готвим на пара 8-10 минути.

Завиваме бланшираните аспержи по двойки в резените прошуто и ги запичаме на сух тефлонов тиган.
3

Завиваме бланшираните аспержи по двойки в резените прошуто и ги запичаме на сух тефлонов тиган.

Сервираме пилешките руладини и аспержите в подходяща чиния, декорирани с листа салвия.
4

Сервираме пилешките руладини и аспержите в подходяща чиния, декорирани с листа салвия.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти