Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешко странджански кебап

9354
  • Основно
  • до
  • 2
    Порции
Необходими продукти
400-500 г пилешки гърди
100 г кисели краставички /5-6 бр/
200 г стерилизирани домати
4-5 стръка пресен лук /1 глава кромид лук/
150 мл бяло вино
1/2 лимон
3 скилидки чесън
3-4 стръка магданоз
1 с.л. брашно
1 ч.л. чубрица
1-2 ч.л. червен пипер
1-2 ч.л. сол
черен пипер на вкус
4 с.л. олио
Пилешко странджански кебап
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Режем гърдите на кубчета, поръсваме със сол и черен пипер.
1

Режем гърдите на кубчета, поръсваме със сол и черен пипер.

Запържваме лука и месото, като в началото не разбъркваме. Наситняваме чесъна, прибавяме го към останалите продукти. Поръсваме с брашно, оттегляме от котлона.
2

Запържваме лука и месото, като в началото не разбъркваме. Наситняваме чесъна, прибавяме го към останалите продукти. Поръсваме с брашно, оттегляме от котлона.

Прибавяме червения пипер, разбъркваме. Поливаме с бялото вино, връщаме на котлона.
3

Прибавяме червения пипер, разбъркваме. Поливаме с бялото вино, връщаме на котлона.

Изсипваме нарязаните домати, посоляваме, при нужда доливаме с гореща вода. Варим 15 мин. под капак.
4

Изсипваме нарязаните домати, посоляваме, при нужда доливаме с гореща вода. Варим 15 мин. под капак.

Прибавяме нарязаните на колелца кисели краставички, поръсваме с чубрица и магданоз. В самия край добавяме нарязания лимон.
5

Прибавяме нарязаните на колелца кисели краставички, поръсваме с чубрица и магданоз. В самия край добавяме нарязания лимон.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти