Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешко филе с моцарела и сушени домати

13165
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 бр пилешко филе
За плънката
125 г моцарела
4-5 сушени домата
5-6 листа босилек
зехтин
За гарнитурата
1 картоф /200 г/
150-200 г сметана
1 щипка сол
черен пипер на вкус
Пилешко филе с моцарела и сушени домати
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 20
Начин на приготвяне
Приготвяме плънката. Нарязваме моцарелата и сушените домати на кубчета, а босилека – на ситно. Поливаме със зехтин, смесваме всички продукти.
1

Приготвяме плънката. Нарязваме моцарелата и сушените домати на кубчета, а босилека – на ситно. Поливаме със зехтин, смесваме всички продукти.

Правим дълбок прорез във всяко от пилешките филета, пълним ги с приготвената плънка.
2

Правим дълбок прорез във всяко от пилешките филета, пълним ги с приготвената плънка.

Запечатваме месото за кратко от всички страни. Печем филетата във фурна, загрята на 180-200 градуса, за 12 мин.
3

Запечатваме месото за кратко от всички страни. Печем филетата във фурна, загрята на 180-200 градуса, за 12 мин.

Приготвяме гарнитурата. Сваряваме картофа, режем го на кубчета. Запържваме го за кратко в сгорещена мазнина, прибавяме сметаната, поръсваме със сол и черен пипер. Изчакваме течността да изври.
4

Приготвяме гарнитурата. Сваряваме картофа, режем го на кубчета. Запържваме го за кратко в сгорещена мазнина, прибавяме сметаната, поръсваме със сол и черен пипер. Изчакваме течността да изври.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти