Рецептите на Звездев

Пиле за коронация

Иван Звездев

8453

200 г пилешки гърди
1 ч. л. къри
2 с. л. олио
1 шепа стафиди - 30 грама
1 шепа кашу - 30 грама
50 мл сметана
2 праскови от компот
сол на вкус

Как оценявате тази рецепта?

4.5 / 5 - 25

Пилешките гърди се режат на малки парчета и посоляват.

Запържват се в силно сгорещено олио за 2 минути. Поръсва се с къри зпържва се на умерен огън за половин минута и се налива сметана.

Добавят се стафиди и кашу и се налива 1 чаша гореща вода.

Прасковите се нарязват на малки парченца и слагат в ястието. То се оставя да ври за 5-10 минути докато пилешкото стане готово.

Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев