Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле с ориз и грах

Рецепта за пиле с ориз печено на фурна с бадеми, куркума и грах

13355
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти

2 бр пилешки бутчета ( гърди (
250 г ориз 
1 глава кромид лук
50г сурови бадеми
600 мл. пилешки бульон
1 ч.ч. замразен грах - 200 грама
1 с.л. доматено пюре
30 г краве масло
2 с.л. зехтин
Сол

4-5 щипки куркума

4-5 щипки червен пипер

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 20
Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се режат на две, осоляват се и поръсват с червен пипер и куркума. Слагат се в тава и пекат за 20 минути на 180 ℃ в предварително загрята фурна .
1

Пилешките бутчета се режат на две, осоляват се и поръсват с червен пипер и куркума. Слагат се в тава и пекат за 20 минути на 180 ℃ в предварително загрята фурна .

Бадемите се запържват в леко затоплено олио за минута. Изваждат се и след като изстинат се режат на фини ивици.
2

Бадемите се запържват в леко затоплено олио за минута. Изваждат се и след като изстинат се режат на фини ивици.

Ориза се измива добре, накисва се в студена вода за 20 минути. Отцежда се.
3

Ориза се измива добре, накисва се в студена вода за 20 минути. Отцежда се.

Лукът се нарязва на дребно, загрява се масло и олио и се запържва за минута. Слага се отцедения ориз. Запържва се за половин минута и залива с бульон. Слага се грах и доматено пюре.
4

Лукът се нарязва на дребно, загрява се масло и олио и се запържва за минута. Слага се отцедения ориз. Запържва се за половин минута и залива с бульон. Слага се грах и доматено пюре.

Кипва се и се сипва върху запечените бутчета. Ястието се пече в слабо загрята фурна на 150 ℃ за 30 минути. При сервиране се поръсва с бадеми.
5

Кипва се и се сипва върху запечените бутчета. Ястието се пече в слабо загрята фурна на 150 ℃ за 30 минути. При сервиране се поръсва с бадеми.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Барабой с мръви - свинско с картофи

Барабой с мръви - свинско с картофи

"Ял съм барабой с мръви и напокон ошав" Ядох свинско…

от Иван Звездев
Печен боб

Печен боб

Печен боб от Бостън, с гъст сос от кетчуп, захар,…

от Иван Звездев
Салата домати с моцарела и песто

Салата домати с моцарела и песто

Тази салата е подобна на Капрезе и е най-популярната…

от Иван Звездев
Кексът на баба

Кексът на баба

от Десислава Бакърджиева