Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле с ориз и къри

11947
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 бр почистени от кожата пилешки гърди - 500 г
250 г жасминов ориз
1 морков
2 стръка пресен чесън
2 ч.л. къри
1-2 кубчета стрит пилешки бульон
зелената част на 1 стрък пресен лук
4-5 с.л. олио
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 20
Начин на приготвяне
1

Нарязваме морков на ивички и пресен чесън на ситно. Нарязваме почистени пилешки гърди на по-едри късове.

2

Запържваме зеленчуците за 30 секунди, разбъркваме и добавяме нарязаните пилешки гърди. Продължаваме да пържим още 2-3 минути, като разбъркваме добре и добавяме къри.

3

Пържим още 30-40 секунди. Разбъркваме и прибавяме жасминов ориз. Запържваме още 1-2 минути, наливаме 600-650 мл вряла вода и намаляваме котлона на най-ниската степен. Поръсваме стрит пилешки бульон.

4

Варим ястието на бавен огън около 10 минути. След това оттегляме ориза от котлона, за да изпръхне за 10 минути. Нарязваме зелената част на стрък пресен лук, поръсваме ястието и го поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти