Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле с топено сирене и песто

Крехко пилешко филе задушено в сметанов сос.

6167
  • Основно
  • до 20мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

1 бр пилешки гърди без кожа и кости ( филе )- 300 гр
25 г масло
1 с.л. зехтин
4 филии топено сирене
1 с.л. песто Дженовезе
100мл. млечна сметана
200 мл пилешки бульон
1/2 ч.л. сол за осоляване на пилето
 

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 17
Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на ивици и се осолява.
1

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се осолява.

В тиган се загрява зехтина заедно с маслото и пилешкото се запържва по две минути от всяка страна на силен огън.
2

В тиган се загрява зехтина заедно с маслото и пилешкото се запържва по две минути от всяка страна на силен огън.

След като се зачерви се изважда от тигана, налива се пилешкия бульон, сметана и продуктите се кипват.
3

След като се зачерви се изважда от тигана, налива се пилешкия бульон, сметана и продуктите се кипват.

Тогава се слага топено сирене.
4

Тогава се слага топено сирене.

На ниска температура се оставя да да се стопи сиренето , като се бърка периодично.
5

На ниска температура се оставя да да се стопи сиренето , като се бърка периодично.

Щом се получи плътен сос се слага пилешкото и се вари 10 минути на тих огън.
6

Щом се получи плътен сос се слага пилешкото и се вари 10 минути на тих огън.

Соса се подправя с песто и разбърква добре.
7

Соса се подправя с песто и разбърква добре.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Зелена цитрусова салата

Зелена цитрусова салата

Зелена салата с грейпфрут, портокал, маслини и орехи

от Иван Звездев
Бутани яйца

Бутани яйца

Рецепта от село Калугерово, с яйца на тиган, пържена…

от Сергей Вачев – кмет на с. Калугерово
Медена торта

Медена торта

Рецептата е на Виолета Хаджиева

от Виолета Хаджиева
Домашна баница със сирене

Домашна баница със сирене

Сочна баница със кисело мляко, сирене и заливка от…

от Иван Звездев