Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиперена чорба със сирене

3027
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 червени чушки
2 зелени чушки
2 белени домата
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
50 г орехови ядки
6-8 с.л. олио
20 г фиде
3 с.л. грис
1 ч.л. босилек
8-10 стръкчета магданоз
4 стръкчета копър
50-100 г натрошено саламурено овче сирене
Червен пипер- по желание
Пиперена чорба със сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Режем чушките на кубчета.
1

Режем чушките на кубчета.

Обелваме доматите и ги нарязваме на кубчета.
2

Обелваме доматите и ги нарязваме на кубчета.

Режем лука на много ситно.
3

Режем лука на много ситно.

Всичко това слагаме в литър и половина студена вода и след като водата заври, варим около 15- 20 минути, докато омекнат зеленцуците.
4

Всичко това слагаме в литър и половина студена вода и след като водата заври, варим около 15- 20 минути, докато омекнат зеленцуците.

Нарязваме на дребни парченца орехови едки.
5

Нарязваме на дребни парченца орехови едки.

В горещо олио запържваме орехите и след това начупваме фидето.
6

В горещо олио запържваме орехите и след това начупваме фидето.

Добавяме грис, чесън, нарязан на дребни парченца, босилек , заливаме с бульона от пиперената чорба и след това връщаме всичко отново в тенджерата.
7

Добавяме грис, чесън, нарязан на дребни парченца, босилек , заливаме с бульона от пиперената чорба и след това връщаме всичко отново в тенджерата.

Нарязваме магданоз, копър и сервираме.
8

Нарязваме магданоз, копър и сервираме.

Поръсваме с натрошено саламурено овче сирене, по желание слагаме и червен пипер.
9

Поръсваме с натрошено саламурено овче сирене, по желание слагаме и червен пипер.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти