Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пица с кисело зеле и наденица

3966
  • Основно
  • до
  • 2
    Порции
Необходими продукти
500 г брашно
200-250 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
4 с.л. олио
1-2 ч.л. сол
За плънката
1/4 кисела зелка
2 бр варено-пушена наденица
100-150 г кашкавал
1/2 глава кромид лук
1 ч.л. червен пипер
За топинга
200 г заквасена сметана
1 с.л. горчица
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 12
Начин на приготвяне
1

Разбиваме киселото мляко и към него добавяме содата. Наливаме олиото, прибавяме сместа към осоленото пресято брашно.

2

Разбъркваме, замесваме тесто. Оставяме го да почине за кратко.

3

Приготвяме плънката. Нарязваме зелето на тънки ивици, наденицата – на колелца, а лука – на фини полумесеци.

4

Смесваме сметаната и горчицата.

5

Разделяме тестото на две части. Разточваме я според големината на тавата, в която ще печем. Поставяме я в набрашнена тава, като оформяме ръб.

6

Нанасяме тънък пласт от топинга, редим продуктите в следната последователност - зеле, лук, наденица.

7

Отгоре поръсваме с настърган кашкавал и червен пипер. Печем в силно загрята фурна на 220-230 градуса в продължение на 15 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти