Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Планински миш-маш с царевица

1660
  • Основно
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 яйца
200 г сирене
1 глава лук
5 печени червени чушки
1 чаша скълцани домати (200 г)
200 г царевица
1 ч.л. сушен магданоз
5 с. л. олио
щипка сол

Планински миш-маш с царевица
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва наситно и слага в тиган с олио. Наливат се 5 с.л. студена вода и се кипва. Оставя се да се задушава докато водата се изпари. Поръсва се с щипка сол.
1

Лукът се нарязва наситно и слага в тиган с олио. Наливат се 5 с.л. студена вода и се кипва. Оставя се да се задушава докато водата се изпари. Поръсва се с щипка сол.

Печените чушки се нарязват на дребно и слагат заедно с домати и царевица в тигана. Задушават се на умерен огън за две минути.
2

Печените чушки се нарязват на дребно и слагат заедно с домати и царевица в тигана. Задушават се на умерен огън за две минути.

Тогава се слага едро наторшено сирене и яйца. Без да се бърка се изчаква яйцата да се забулят и тогава внимателно се объркват.
3

Тогава се слага едро наторшено сирене и яйца. Без да се бърка се изчаква яйцата да се забулят и тогава внимателно се объркват.

Ястието се поръсва с магданоз и миш-маша е готов.
4

Ястието се поръсва с магданоз и миш-маша е готов.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пълнени сухи пиперки с булгур и сушени сливи

Пълнени сухи пиперки с булгур и сушени сливи

Постни пълнени сухи чушки с булгур и сини сливи. По…

от Иван Звездев
Кюфтенца от тиквички и сирене

Кюфтенца от тиквички и сирене

Златисти кюфтенца от стъргани тиквички с яйца, галета…

от Иван Звездев
Пържен хот-дог

Пържен хот-дог

Паниран в тесто с царевично брашно кренвирш и изпържен…

от Иван Звездев
БОБ ПО КОЛИБАРСКИ

БОБ ПО КОЛИБАРСКИ

Ястие от странджанската кухня с боб и солен свински…

от Иван Звездев