Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Постен ябълков сладкиш

Резени ябълки, с топинг от овесени ядки, и фина глазура с канела, карамфил и индийско орехче. Десерт със силен аромат.

4901
  • Десерт
  • до 1час20мин.
  • 6
    Порции
Необходими продукти

1 1/2 ябълки
1-2 с.л. червени боровинки /стафиди/
1 непълна ч.ч. фини овесени ядки
120 г пшенично брашно
60 г кафява захар
50 г захар
1 пълна с.л. натурално нишесте
125 г маргарин
2 зрънца карамфил
1/2 ч.л. канела
2-3 щипки индийско орехче
3 щипки захар

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 14
Начин на приготвяне
Обелваме ябълката, нарязваме я на тънки филийки. Покриваме с тях стените и дъното на еднократни формички за печене.
1

Обелваме ябълката, нарязваме я на тънки филийки. Покриваме с тях стените и дъното на еднократни формички за печене.

Поръсваме с червени боровинки или стафиди.
2

Поръсваме с червени боровинки или стафиди.

В съд наливаме 120 мл студена вода, поръсваме с натурално нишесте и захар. Разбъркваме добре, изчакваме течността да се затопли и да се оформи глазура.
3

В съд наливаме 120 мл студена вода, поръсваме с натурално нишесте и захар. Разбъркваме добре, изчакваме течността да се затопли и да се оформи глазура.

Стриваме карамфила, заедно с канелата, индийското орехче и 3 щипки захар.
4

Стриваме карамфила, заедно с канелата, индийското орехче и 3 щипки захар.

След като сместа стане на прах, я прибавяме към нишестето.
5

След като сместа стане на прах, я прибавяме към нишестето.

Поливаме върху ябълките.
6

Поливаме върху ябълките.

В отделен съд размесваме разтопения маргарин с кафявата захар, разбъркваме добре. Добавяме фините овесени ядки и брашното. Размесваме добре, докато сместа стане на трохи.
7

В отделен съд размесваме разтопения маргарин с кафявата захар, разбъркваме добре. Добавяме фините овесени ядки и брашното. Размесваме добре, докато сместа стане на трохи.

Поръсваме с тях ябълките, като притискаме добре. Поставяме сладкиша в средата на предварително загрята фурна. Печем на 180 градуса в продължение на 35-40 мин.
8

Поръсваме с тях ябълките, като притискаме добре. Поставяме сладкиша в средата на предварително загрята фурна. Печем на 180 градуса в продължение на 35-40 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пенне ригате с рагу от гъби и домати

Пенне ригате с рагу от гъби и домати

Паста с гъби и домати е постно, лесно и практично…

от Иван Звездев
Трюфел от годжи бери и фурми

Трюфел от годжи бери и фурми

Сладък трюфел с кокосово масло, какао, мед и кокосови…

от Иван Звездев
Най-вкусният кекс

Най-вкусният кекс

Кекс със сушени червени боровинки, орехи и лимонови…

от Гост
Къпана баница

Къпана баница

Домашни кори с яйца и брашно, къпани във топла вода,…

от Иван Звездев