Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Постна супа от коприва

13566
  • Предястие
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти

2 шепи коприва
2-3 стръка праз лук
1 ч.ч. стерилизирани домати
1-2 снопчета фиде
4-5 с.л. олио
5-6 стръкчета магданоз
2-3 клонки джоджен
За запръжката
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
1 ч.л. сол

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 13
Начин на приготвяне
Нарязваме праза на ситно, изсипваме го в 1,5л студена вода.
1

Нарязваме праза на ситно, изсипваме го в 1,5л студена вода.

Прибавяме предварително попарената и нарязана коприва. Посоляваме, поливаме с олио, варим докато праза омекне.
2

Прибавяме предварително попарената и нарязана коприва. Посоляваме, поливаме с олио, варим докато праза омекне.

В отделен съд размесваме продуктите за запръжката.
3

В отделен съд размесваме продуктите за запръжката.

Поливаме с малко вода, разбъркваме, изливаме в супата.
4

Поливаме с малко вода, разбъркваме, изливаме в супата.

Изчакваме сместа да заври, слагаме стерилизираните домати и фидето.
5

Изчакваме сместа да заври, слагаме стерилизираните домати и фидето.

В самия край поръсваме с нарязаните на ситно подправки.
6

В самия край поръсваме с нарязаните на ситно подправки.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Крем супа от червена леща с тиква
Салата Ропотамо по Добруджански
Бързи соленки

Бързи соленки

Соленки със сирене и кимион

от Иван Звездев
Свинско с картофи

Свинско с картофи

Класическа домашна яхния с богат доматен сос, картофи…

от Иван Звездев