Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Постни мързеливи сарми

Зимно ястие от с. Смочево.

6975
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4-5 стръка праз
1/2 ч.ч. олио
1/2-1 кисела зелка
1/2 ч.ч. ориз
2 щипки чубрица
1-2 сухи чушки
Постни мързеливи сарми
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Нарязваме праза на ситно. Загряваме олиото, запържваме праза за две минути, като разбъркваме непрекъснато.
1

Нарязваме праза на ситно. Загряваме олиото, запържваме праза за две минути, като разбъркваме непрекъснато.

Нарязваме киселото зеле на дребно и го добавяме към омекналия праз. Задушаваме за 5 минути на тих огън.
2

Нарязваме киселото зеле на дребно и го добавяме към омекналия праз. Задушаваме за 5 минути на тих огън.

Слагаме ориза, поръсваме с чубрица и нарязаните сухи чушки.
3

Слагаме ориза, поръсваме с чубрица и нарязаните сухи чушки.

Изсипваме ястието в тава за печене, доливаме с 1 - 1 ½ ч.ч. вода и печем в загрята фурна до готовност. По желание се консумира с люти чушки.
4

Изсипваме ястието в тава за печене, доливаме с 1 - 1 ½ ч.ч. вода и печем в загрята фурна до готовност. По желание се консумира с люти чушки.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Аюрведична червена леща „Дал“
Мързелива мусака

Мързелива мусака

Лесна мусака с печени картофи, наденица, сирене и…

от Миглена Миладинова
Пълнено агне

Пълнено агне

Пълнено агне по севернящки от с. Ракита, Плевенско

от Надка Боева
Табуле от киноа с рукула

Табуле от киноа с рукула

Ливанската класика приготвена по модерен начин с супер…

от Иван Звездев