Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Празеник /Керде/

9792
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти
За тестото
1 кг брашно
1 пак. суха мая /1 кубче прясна/
1 ч.л. сол
За плънката
3 стръка праз лук
1-2 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сушен джоджен
сол на вкус
Празеник /Керде/
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Омесваме тесто и го оставяме да почине за кратко.
1

Омесваме тесто и го оставяме да почине за кратко.

Режем праз на ситно и го задушаваме под капак в олио.
2

Режем праз на ситно и го задушаваме под капак в олио.

Поръсваме с джоджен, червен пипер и сол.
3

Поръсваме с джоджен, червен пипер и сол.

Разделяме тестото на 3 равни части, всяка от които разточваме на кора. Поставяме първата в обилно намаслена тава, отгоре нанасяме от плънката.
4

Разделяме тестото на 3 равни части, всяка от които разточваме на кора. Поставяме първата в обилно намаслена тава, отгоре нанасяме от плънката.

Редуваме кора и плънка, завършваме с кора. Поставяме празеника в предварително затоплена фурна. Печем на 150 градуса за 60 мин. Поднасяме с кисело мляко.
5

Редуваме кора и плънка, завършваме с кора. Поставяме празеника в предварително затоплена фурна. Печем на 150 градуса за 60 мин. Поднасяме с кисело мляко.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Телешко със зелен фасул

Телешко със зелен фасул

Задушено месо в тенджера под налягане със доматен…

от Иван Звездев
Салата Ропотамо по Добруджански
Дубле от еленско и сърнешко задушено
Крем супа от тиква с картофена солета