Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Празнично печено

5968
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1/4 агне /овнешко, шилешко месо/
сол за овкусяване
черен пипер
За намазване с билково масло
50 г масло
1-2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
2-3 стръка копър /1 ч.л. сух/
4-5 стръка магданоз /2 ч.л. сух/
2-3 стръка девисил/1 ч.л. сух/
листата на 2-3 стръка риган /1 ч.л. сух/
листата на 3-4 стръка пресен джоджен /1 ч.л. сух/
1 ч.л. червен пипер
Празнично печено
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 26
Начин на приготвяне
В купичка поставяме наситнените зелени подправки, счукания със зехтин чесън, червения пипер и мекото масло. Размесваме добре.
1

В купичка поставяме наситнените зелени подправки, счукания със зехтин чесън, червения пипер и мекото масло. Размесваме добре.

Осоляваме месото от двете страни и намазваме с маслената смес.
2

Осоляваме месото от двете страни и намазваме с маслената смес.

Поставяме в плик за печене, който сме завързали добре и надупчили на няколко места в горната част с вилица. Поставяме в тава. Печем в загрята на 220 градуса фурна за 30 мин., след което намаляваме на 160 градуса и печем още 1,5-2 часа.
3

Поставяме в плик за печене, който сме завързали добре и надупчили на няколко места в горната част с вилица. Поставяме в тава. Печем в загрята на 220 градуса фурна за 30 мин., след което намаляваме на 160 градуса и печем още 1,5-2 часа.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Агнешка шкембе чорба

Агнешка шкембе чорба

Чорба от агнешко шкембе със варена застройка от мляко…

от Иван Звездев
Зелени цървулки

Зелени цървулки

от Иван Звездев
Обреден хляб - Просуръ. Банатска кухня
Пилешки пържоли с гъби и картофи на фурна

Пилешки пържоли с гъби и картофи на фурна

Печени на фурна пилешки пържоли от бутче с гъби, лук,…

от Иван Звездев