Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Предястие от пушена сьомга с хайвер

2489
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
150 г пушена сьомга
250 мл заквасена сметана
2 с.л. Лъмпфиш хайвер
За блините
100 г брашно от елда
125 г бяло пшенично брашно
½ ч.л. захар
½ ч.л. сол
6 г суха мая
2 яйца
400 мл прясно мляко
50 г краве масло за пържене
Предястие от пушена сьомга с хайвер
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Приготвяме блините. Пресяваме двата вида брашно, смесваме ги със сухите съставки. Прибавяме яйцата и млякото, разбъркваме добре.
1

Приготвяме блините. Пресяваме двата вида брашно, смесваме ги със сухите съставки. Прибавяме яйцата и млякото, разбъркваме добре.

Оставяме сместа да отпочине за 15-20 мин. В тиган слагаме 1 с.л. краве масло.
2

Оставяме сместа да отпочине за 15-20 мин. В тиган слагаме 1 с.л. краве масло.

С помощта на супена лъжица изпържваме малки блини /за 3-4 мин. от всяка страна/. При всяка нова доза слагаме по 1 с.л. масло.
3

С помощта на супена лъжица изпържваме малки блини /за 3-4 мин. от всяка страна/. При всяка нова доза слагаме по 1 с.л. масло.

Върху всяка една от блините поставяме по малко сметана, парченце пушена сьомга и хайвер.
4

Върху всяка една от блините поставяме по малко сметана, парченце пушена сьомга и хайвер.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти