Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Прекрасен пай с горски плодове

5320
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г брашно
135 мл олио
1 бурканче сладко от боровинки /друг плод по избор/
1 щипка сол
Прекрасен пай с горски плодове
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 30
Начин на приготвяне
Изсипваме брашното в по-голям съд. Оформяме кладенче, наливаме олиото. Разбъркваме до получаването на хомогенна смес.
1

Изсипваме брашното в по-голям съд. Оформяме кладенче, наливаме олиото. Разбъркваме до получаването на хомогенна смес.

В отделна купа наливаме 300 мл вода, поръсваме с шипка сол. Прибавяме водата към брашното, омесваме меко тесто.
2

В отделна купа наливаме 300 мл вода, поръсваме с шипка сол. Прибавяме водата към брашното, омесваме меко тесто.

Отделяме ¼ от него, оформяме на топка, поставяме я в хладилник.
3

Отделяме ¼ от него, оформяме на топка, поставяме я в хладилник.

Останалото тесто разстиламе на кора, прехвърляме в предварително намаслена и набрашена тава. Оформяме ръб, изрязваме излишното тесто.
4

Останалото тесто разстиламе на кора, прехвърляме в предварително намаслена и набрашена тава. Оформяме ръб, изрязваме излишното тесто.

Слагаме сладкото, разпределяме го равномерно по повърхността.
5

Слагаме сладкото, разпределяме го равномерно по повърхността.

Разточваме отделеното и охладено тесто. Разрязваме го на лентички, подреждаме ги върху сладкото под формата на решетка. Затваряме тестото отстрани. Печем на 190 градуса за 40-45 мин.
6

Разточваме отделеното и охладено тесто. Разрязваме го на лентички, подреждаме ги върху сладкото под формата на решетка. Затваряме тестото отстрани. Печем на 190 градуса за 40-45 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти