Нарязваме месото на кубчета, а лука – на ситно. В сгорещена мазнина задушаваме двата продукта, като в началото разбъркваме непрекъснато.
Добавяме и нарязания чесън, оставяме ястието да ври.
Поръсваме с подправките, добавяме смлените домати.
Поливаме с виното, оставяме да къкри на бавен огън за 1,30-2 часа.
Няма други подобни рецепти
Коментари