8 филии хляб
400 г кайма смес /60% свинско и 40% телешко/
4 яйца
100 г кашкавал
1/2 ч.л. чубрица
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сминдух
1 ч.л. шарена сол
1/4 ч.л. сол
черен пипер по желание
В купа слагаме кайма и поръсваме с подправки. Слагаме яйца и размесваме много добре.
Намазваме 8 филии, които поставяме в тавичка.
Намазваме филиите, поръсваме ги с настърган кашкавал. Поставяме сандвичите в тавичка и ги запичаме на грил или фурна с горно печене при температура от 200 градуса за около 10 мин.
Ароматни и леко хрупкави с много вкусен крем с пипер,…
от Иван Звездев
Коментари