Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Прясол от свинско месо

3101
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
800 г свинско месо от бут /пилешко месо/
250 г стерилизирани домати
5 запечени сухи чушки
5-6 стръка пресен магданоз
60 мл олио
1 непълна с.л. сол
черен пипер на вкус
Прясол от свинско месо
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на едри късове, поставяме го в тава.
1

Нарязваме месото на едри късове, поставяме го в тава.

Поливаме с олио, посоляваме, размесваме добре.
2

Поливаме с олио, посоляваме, размесваме добре.

Запичаме месото на 180-200 градуса за 60 мин. Наливаме 500 мл вода, отново запичаме за още 10 мин. на същата температура.
3

Запичаме месото на 180-200 градуса за 60 мин. Наливаме 500 мл вода, отново запичаме за още 10 мин. на същата температура.

След като извадим месото от фурната, прибавяме стерилизираните домати и натрошените сушени чушки, които поставяме под месото. Ако приготвяме ястието с пилешко месо, чушките са пресни. Поръсваме с черен пипер на вкус, запичаме за още 10 мин.
4

След като извадим месото от фурната, прибавяме стерилизираните домати и натрошените сушени чушки, които поставяме под месото. Ако приготвяме ястието с пилешко месо, чушките са пресни. Поръсваме с черен пипер на вкус, запичаме за още 10 мин.

В самия край поръсваме с наситнен магданоз. Поднасяме с кана червено вино.
5

В самия край поръсваме с наситнен магданоз. Поднасяме с кана червено вино.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти