Пура-баклава

Орехите се мелят заедно със начупен на дребно шоколад. Слага се грис и размесва.

Всеки лист кора с сгъва на две по дължина. В основата на листа се слага по една две лъжици от плънката и кората се навива на руло.

Слага се в тава. След като всички кори са готови се намазват с ртазтопено масло. Пекат се на 160 ℃ в предварително затоплена фурна до златисто за около 20-25 минути.

Прави се сироп като се загрява захар и вода и се варят 5 минути. Накрая се полива с лимонов сок. Оставя се да се охлади.

С него се залива топлата баклава, която може да се нареже на пурички с дължина 6 см.