Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнена пуйка върху зеле

7255
  • Основно
  • до
  • 6
    Порции
Необходими продукти
1 пуйка
1 зелка
100-150 г ориз
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
2 ч.л. чубрица
олио
За плънката
1/2 стрък праз лук
1 пакет пилешки дробчета
1 ч.ч. ориз
3 с.л. доматено пюре
1 щипка черен пипер
1 щипка сол
1 щипка чубрица
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 21
Начин на приготвяне
1

Сваряваме пуйката.

2

Отделно варим дробчетата за 10-15 мин. В сгорещено олио запържваме нарязания на ситно праз лук, прибавяме нарязаните дробчета.

3

Слагаме ориза и доматите, поръсваме с подправките.

4

Поливаме с малко от бульона, в който е варена пуйката, изчакваме ориза да набъбне.

5

Пълним пуйката с готовата плънка, зашиваме отвора.

6

В сгорещена мазнина запържваме зелето. Прибавяме ориза, поръсваме с червен пипер, разбъркваме добре.

7

В тава за печене изсипваме зелето, отгоре слагаме пуйката. Намазваме я с олио, поръсваме с подправките. Печем в загрята фурна до зачервяване.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти