Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени гъби

8072
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
12 големи култивирани печурки
50 гр. кайма
2 с.л.доматено пюре (лютеница)
1 скилидка чесън
3 парчета топено сирене
100 г. кашкавал
сол и черен пипер на вкус
4 стръка магданоз
1 ч.л. зеленчукова подправка
Пълнени гъби
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 17
Начин на приготвяне
1

Гъбите се почистват и се махат пънчетата им. Посоляват се и поливат с малко олио. Запичат се на 200 ℃ на горен реотан за 5 минути.

2

В тиган с 1 с.л. загрято олио се запържва каймата докато побелее. Подправя се със зеленчукова подправка и доматено пюре, слага се ситно нарязани чесън и магданоз. Отегля се от котлона.

3

Във всяка запечена гъбка се слага парче топено сирене, кайма и се покрива с настърган кашкавал.

Гъбите се запичат за 15 минути на 200 ℃ докато хубаво се зачервят.
4

Гъбите се запичат за 15 минути на 200 ℃ докато хубаво се зачервят.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Шкембе чорбата на Филип Аврамов
Спагети „А ла трапанезе” /по сицилиански/

Спагети „А ла трапанезе” /по сицилиански/

Песто от бадеми, сушени домати, босилек и сирене Пекорино.

от Иван Звездев
Яйца „Петрохан“

Яйца „Петрохан“

от Иван Звездев
Содени мекички със сирене

Содени мекички със сирене

Бързи и лесни за приготвяне мекички със тесто от брашно…

от Иван Звездев