Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени домати с моцарела и ориз

4719
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти
6-8 твърди домата
100 г ориз
10-15 бр маслини
4 сушени домата
сирене „Моцарела”
салата „Айсберг” /зелена салата/
10-12 листа босилек /1 ч.л. сух/
сол и черен пипер на вкус
Пълнени домати с моцарела и ориз
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Отрязваме основата на всеки домат и издълбаваме сърцевината му, посоляваме.
1

Отрязваме основата на всеки домат и издълбаваме сърцевината му, посоляваме.

Обръщаме домата в тавичка с издълбаната част надолу, за да го отцедим.
2

Обръщаме домата в тавичка с издълбаната част надолу, за да го отцедим.

Сваряваме ориз в подсолена вода, след което го изплакваме. Прибавяме нарязаните на малки парченца маслини и сушени домати, нарязани на ивички. По желание поръсваме със сол и черен пипер. Добавяме нарязания на ивички босилек и разбъркваме плънката.
3

Сваряваме ориз в подсолена вода, след което го изплакваме. Прибавяме нарязаните на малки парченца маслини и сушени домати, нарязани на ивички. По желание поръсваме със сол и черен пипер. Добавяме нарязания на ивички босилек и разбъркваме плънката.

На дъното на домата поставяме листо от зелена салата, пълним с ориза, отгоре поставяме парченце сирене „Моцарела” и сушен домат. Заливаме със зехтин и поднасяме.
4

На дъното на домата поставяме листо от зелена салата, пълним с ориза, отгоре поставяме парченце сирене „Моцарела” и сушен домат. Заливаме със зехтин и поднасяме.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Празеник /Керде/

Празеник /Керде/

от Георги Георгиев-с.Българево
Кръстачки по добруджански

Кръстачки по добруджански

Наричат се още гюзлеми по рецепта от с. Крапец, Шабла

от Йордан Йорданов
Пица-питка

Пица-питка

от Петя Щифлер
Царска туршия

Царска туршия

Царска истинска туршия за ценители. Как се прави?

от Иван Звездев