Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени мекици със сирене

Мекици със сода, кисело мляко и сирене.

7851
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти

2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. олио
4 ч.ч. брашно
150 гр натрошено сирене за плънката

Пълнени мекици със сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 20
Начин на приготвяне
1

Содата се разбърква с киселото мляко. От брашното се прави кладенче и вътре се слагат яйца, сол, захар и кисело мляко. Замесва се меко и лепкаво тесто.

2

Разточва се на кора като обилно се набрашнява с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадрати.

3

В средата на всеки се слага едро натрошено сирене, прегъва се за да стане триъгълник и се притискат добре.

4

Пържат се в сгорещена мазнина на 175 ℃ по две минути от всяка страна.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Картофена лютика

Картофена лютика

Рецепта на Иванка Тошева от Челопек

от Иванка Тошева
Супа от спанак

Супа от спанак

Зелена супа ще варим и с яйце ще я застроим! Това…

от Иван Звездев
Мусака с картофено пюре

Мусака с картофено пюре

Традиционните продукти по нетрадиционен начин – кайма,…

от Иван Звездев
Лютеница по селски

Лютеница по селски

Истинска селска лютеница от село Куртово Конаре, Пловдивско.

от Гост