Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени чушки с ориз, боб и царевица

7164
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
8-10 чушки
1-2 чаши гореща вода
брашно
олио
За плънката
1 глава кромид лук
180-200 г ориз
1/2 зелена чушка
1 ч. домати
100 г царевица /1/2 консерва/
100 г червен боб /1/2 консерва/
400 мл гореща вода
1 к.ч. олио
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. червен пипер
лют червен пипер по желание
черен пипер на вкус
1 непълна ч.л. смлян кимион
джоджен
Пълнени чушки с ориз, боб и царевица
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 34
Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно кромид лук и го задушаваме в олио за 30 сек. Нарязваме на малки кубчета зелената чушка и я прибавяме към лука.
1

Нарязваме на ситно кромид лук и го задушаваме в олио за 30 сек. Нарязваме на малки кубчета зелената чушка и я прибавяме към лука.

Добавяме ориза, посоляваме.и пържим за минута. Оттегляме от котлона и поръсваме със сладък и лют червен пипер и черен пипер.
2

Добавяме ориза, посоляваме.и пържим за минута. Оттегляме от котлона и поръсваме със сладък и лют червен пипер и черен пипер.

Връщаме ястието на котлона. Добавяме доматите, наливаме водата.
3

Връщаме ястието на котлона. Добавяме доматите, наливаме водата.

Изсипваме царевицата и червения боб, поръсваме с кимион и нарязан на ситно джоджен. Задушаваме ястието докато ориза поеме водата.
4

Изсипваме царевицата и червения боб, поръсваме с кимион и нарязан на ситно джоджен. Задушаваме ястието докато ориза поеме водата.

Посоляваме отвътре изчистените чушки, надупчваме ги с вилица. Пълним ги с плънката, потапяме ги в брашно и ги редим в тава за печене.
5

Посоляваме отвътре изчистените чушки, надупчваме ги с вилица. Пълним ги с плънката, потапяме ги в брашно и ги редим в тава за печене.

Заливаме чушките с гореща вода, поливаме със струйка олио. Печем на 180 градуса за 40 мин.
6

Заливаме чушките с гореща вода, поливаме със струйка олио. Печем на 180 градуса за 40 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Тирамису

Тирамису

от Иван Звездев
Питка цвете

Питка цвете

Красива питка със салам

от Иван Звездев
Шопска салата

Шопска салата

Цветовете на българския трибагреник са цветовете на…

от Иван Звездев
Кекс с лешници

Кекс с лешници

от Иван Звездев