Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени яйца с ролца раци и кайма

3829
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3-4 яйца
олио за пържене
За плънката
100 г свинска кайма
100 г ролца раци /6-8 бр/
2 скилидки чесън
3-4 стръка магданоз
2 с.л. кокосови стърготини
1 щипка сол
1 с.л. тъмен соев сос
За панировката
150 г пшенично брашно
75 мл кокосово мляко
1 ч.л. сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 25
Начин на приготвяне
1

Нарязваме на ситно ролцата раци, смесваме ги със свинската кайма. Стриваме скилидките чесън, прехвърляме ги при останалите продукти.

2

Посоляваме, поръсваме със соев сос, кокосови стърготини и наситнен магданоз.

3

Омесваме добре.

4

Срязваме по дължина яйцата, отстраняваме жълтъците. Пълним с плънката като придаваме елипсовидна форма. Притискаме добре.

5

Приготвяме панировката. Смесваме всички продукти до постигането на лепкава смес. Овалваме яйцата в панировъчната смес, пържим в загрято на 180 градуса олио. Консумираме пълнените яйца горещи.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти