Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнен калмар със свежа салата

2987
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 туби от калмар
2 щипки пармезан
зехтин
За плънката
2 сушени домата
2 с.л. пармезан
1 скилидка чесън
15-20 стръка рукола
10-15 листа пресен босилек
2-3 с.л. зехтин
1 щипка морска сол
За салатата
6-7 листа свежа салата
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
Пълнен калмар със свежа салата
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Нарязваме руколата и босилека, поставяме ги в купа. Нарязваме и добавяме доматите и чесъна, поръсваме с пармезан. Поливаме с 2-3 с.л. зехтин, разбъркваме. Напълваме калмарите със сместа, като внимаваме да не ги препълним. В тиган сгорещяваме 3-4 с.л. зехтин. Поставяме калмарите и ги запържваме на у
1

Нарязваме руколата и босилека, поставяме ги в купа. Нарязваме и добавяме доматите и чесъна, поръсваме с пармезан. Поливаме с 2-3 с.л. зехтин, разбъркваме. Напълваме калмарите със сместа, като внимаваме да не ги препълним. В тиган сгорещяваме 3-4 с.л. зехтин. Поставяме калмарите и ги запържваме на у

В отделна купа накъсваме листа свежа салата. Овкусяваме с лимонов сок и зехтин. Разбъркваме. Поставяме салатата в центъра на чиния за сервиране.
2

В отделна купа накъсваме листа свежа салата. Овкусяваме с лимонов сок и зехтин. Разбъркваме. Поставяме салатата в центъра на чиния за сервиране.

Подреждаме калмарите около салатата, поливаме със зехтин. Поръсваме с пармезан.
3

Подреждаме калмарите около салатата, поливаме със зехтин. Поръсваме с пармезан.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти