Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнен свински котлет с гъби

6629
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 свински котлета
1 тиквичка
1 скилидка чесън
5-6 стръка магданоз
брашно и галета за паниране
сол и черен пипер на вкус
За соса
250 г пресни гъби печурки
30 г масло
1 в.ч. бяло вино
1/2 глава кромид лук
1 с.л. брашно
1/2 кубче телешки бульон
1 бр дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Пълнен свински котлет с гъби
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
1

Правим прорез в котлета, така че да се отвори като пеперуда. Осоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязваме тиквичката на тънки колелца и запържваме за 1 минута, след което прибавяме и чесъна. Подреждаме колелцата тиквичка в прореза на котлета. След това затваряме котлета и го панираме последовател

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти