Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнен цвят на тиквичка

3343
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
12 цветове на тиквички
олио за пържене
За панировката
2 яйца
1 ч.ч. бира /газирана вода/
брашно
За плънката
1 домат
100 г краве сирене
Пълнен цвят на тиквичка
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Разбиваме белтъка на твърд сняг. В отделна купа слагаме жълтъците, прибавяме няколко с.л. брашно. Размесваме, докато се получи гъста лепкава смес.
1

Разбиваме белтъка на твърд сняг. В отделна купа слагаме жълтъците, прибавяме няколко с.л. брашно. Размесваме, докато се получи гъста лепкава смес.

Наливаме постепенно бирата, като непрекъснато разбъркваме.
2

Наливаме постепенно бирата, като непрекъснато разбъркваме.

Смесваме белтъците и жълтъците, разбиваме леко с помощта на тел.
3

Смесваме белтъците и жълтъците, разбиваме леко с помощта на тел.

Приготвяме плънката. Нарязваме домата на много ситно, намачкваме сиренето, разбъркваме. Измиваме добре цветовете на тиквичките, пълним ги с приготвената плънка, леко завиваме краищата. Потапяме цветчетата в панировката. Пържим ги от двете страни в силно сгорещена мазнина за няколко минути, докато с
4

Приготвяме плънката. Нарязваме домата на много ситно, намачкваме сиренето, разбъркваме. Измиваме добре цветовете на тиквичките, пълним ги с приготвената плънка, леко завиваме краищата. Потапяме цветчетата в панировката. Пържим ги от двете страни в силно сгорещена мазнина за няколко минути, докато с

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Зелени палачинки с топено сирене и сметана

Зелени палачинки с топено сирене и сметана

Пролетно предястие със спанак

от Янка Иванова
Бисквитена торта 'Baileys' с бял и млечен шоколад и маскарпоне.

Бисквитена торта 'Baileys' с бял и млечен шоколад и маскарпоне.

Торта с какаови и бели бисквити, сметана, маскарпоне…

от Иван Звездев
Домати с ориз

Домати с ориз

Домати с ориз на фурна. Постно ястие, рецепта от домашната…

от Иван Звездев
Хрупкава ябълкова пита по добруджански

Хрупкава ябълкова пита по добруджански

Рецепта на Сидония Радева

от Сидония Радева