Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнен шаран

23575
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 шаран
сол и черен пипер за поръсване
За плънката
3-4 глави кромид лук
1 морков
300-400 г орехи
1 ч.ч. ориз
50 мл олио
1 лимон
сол на вкус
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. червен пипер
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Приготвяме плънката. Нарязваме на ситно моркова и лука, задушаваме ги.

2

Добавяме орехите, които предварително сме нарязали на едро, посоляваме.

3

Запържваме ориза, поръсваме с подправките, наливаме 1 ч.ч. гореща вода.

4

Посоляваме шарана, поръсваме с черен пипер. Пълним рибата с плънката, зашиваме я. Ако остане от плънката, я изсипваме в тавата.

5

Наливаме 1-2 ч.ч. топла вода, посоляваме. Подреждаме върху шарана резени лимон, поливаме със струйка олио и печем в умерено загрята фурна на 180 градуса, за 30-40 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти