Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пържени кюфтета

Домашни пържени кюфтета- сочни и вкусни с лук и панирани в брашно.

24533
  • Основно
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

За кюфтетата
500 г кайма смес /60% свинско и 40% телешко месо/
1 глава кромид лук
1 яйце
1 к.ч. прясно мляко
2 филии хляб
1 ч.л. магданоз /сушен или пресен/
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус

брашно за овалване
1 ч.ч. олио за пържене

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
3.4 / 5 - 40
Начин на приготвяне
В блендер слагаме кромид лук, филии хляб, магданоз, прясно мляко и чубрица.
1

В блендер слагаме кромид лук, филии хляб, магданоз, прясно мляко и чубрица.

Мелим, докато се получи еднородна смес, която прехвърляме към каймата. Добавяме яйце, поръсваме със сол и черен пипер.
2

Мелим, докато се получи еднородна смес, която прехвърляме към каймата. Добавяме яйце, поръсваме със сол и черен пипер.

Омесваме много добре сместа, с мокри ръце оформяме кюфтенца. Овалваме ги в брашно и ги пържем на маслена баня по 5 мин. от всяка страна. Може да ги пържим и във фритюрник, на 170 градуса за 8 мин. Поднасяме с картофена салата като гарнитура.
3

Омесваме много добре сместа, с мокри ръце оформяме кюфтенца. Овалваме ги в брашно и ги пържем на маслена баня по 5 мин. от всяка страна. Може да ги пържим и във фритюрник, на 170 градуса за 8 мин. Поднасяме с картофена салата като гарнитура.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Маслинени хлебчета с лук

Маслинени хлебчета с лук

от Иван Звездев
Пилешка гозба с киноа

Пилешка гозба с киноа

Пиле с вкусен сос, чушки и градински подправки

от Иван Звездев
Ябълков кейк с лешници

Ябълков кейк с лешници

от Иван Звездев
Македонски мекици

Македонски мекици

Македонски мекици с прясно мляко, жълтъци, брашно…

от Иван Звездев