Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пържен хот-дог

Паниран в тесто с царевично брашно кренвирш и изпържен в олио.

2291
  • Основно
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 кренвирша
1 ч. л. сол
1 ч.л. захар
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. пшеничено брашно
1 ч. ч. фино смляно царевично брашно
1 яйце
Пържен хот-дог
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 21
Начин на приготвяне
В купа се смесват двата вида брашно, бакпулвер, сол и захар.
1

В купа се смесват двата вида брашно, бакпулвер, сол и захар.

В друга купа се разбива за кратко яйце с прясно мляко. Слага се при брашната и омесва лепкаво тесто.
2

В друга купа се разбива за кратко яйце с прясно мляко. Слага се при брашната и омесва лепкаво тесто.

Всеки кренвирш се нанизва на шишче.
3

Всеки кренвирш се нанизва на шишче.

Потапя се в тестото и се пържи в леко загрято до 160 ℃ олио в маслена баня или фритюрник за 3-4 минути като се върти няколко пъти за равномерно изпържване.
4

Потапя се в тестото и се пържи в леко загрято до 160 ℃ олио в маслена баня или фритюрник за 3-4 минути като се върти няколко пъти за равномерно изпържване.

5

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Крем карамел с тиква

Крем карамел с тиква

от Иван Звездев
Клин с картофи и кускус

Клин с картофи и кускус

Авторска рецепта от родопското село Момчиловци, с…

от Цеца Данчева
Подлучено пиле с лимон на фурна
Лаврак печен в сол

Лаврак печен в сол

Лаврак печен в сол

от Иван Звездев