Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пъстърва-капама

5427
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 пъстърви
2 средно големи глави лук
1 с.л. червен пипер
350 г белени консервирани домати
1/2 връзка магданоз
150 мл растително масло
1 лимон
1-2 ч.л. захар
сол на вкус
Пъстърва-капама
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 26
Начин на приготвяне
В малко мазнина задушаваме нарязания на полумесеци кромид лук. Наливаме вода.
1

В малко мазнина задушаваме нарязания на полумесеци кромид лук. Наливаме вода.

Нарязваме почистената пъстърва и я осоляваме. Намасляваме с олио подходящ съд и подреждаме парчетата пъстърва.
2

Нарязваме почистената пъстърва и я осоляваме. Намасляваме с олио подходящ съд и подреждаме парчетата пъстърва.

Добавяме червен пипер при задушения лук и разбъркваме. Прибавяме консервирани домати и нарязан на ситно магданоз.
3

Добавяме червен пипер при задушения лук и разбъркваме. Прибавяме консервирани домати и нарязан на ситно магданоз.

Намачкваме доматите и разбъркваме сместа, която изсипваме върху парчетата пъстърва. Отгоре подреждаме колелцата лимон и поливаме със зехтин. Печем пъстървата-капама във фурна около 35-40 минути.
4

Намачкваме доматите и разбъркваме сместа, която изсипваме върху парчетата пъстърва. Отгоре подреждаме колелцата лимон и поливаме със зехтин. Печем пъстървата-капама във фурна около 35-40 минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти