Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Рибена тай-супа

2836
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200-300 г рибно филе
10 гъби шитаке /манатарки/
5-6 бейби царевички от консерва
50-60 г оризово фиде /обикновено/
1-1,2 л зеленчуков бульон /2 кубчета/
1-2 с.л. сок от зелен лимон
1 връзка магданоз
1-2 ч.л. червено къри
1-2 ч.л. захар /бяла или кафява/
1 ч.л. соев сос
сол за осоляване
Рибена тай-супа
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 28
Начин на приготвяне
Предварително измиваме гъбите. Ако са сушени, ги накисваме за кратко във вода.
1

Предварително измиваме гъбите. Ако са сушени, ги накисваме за кратко във вода.

Нарязваме ги на ивици, като отстраняваме пънчетата.
2

Нарязваме ги на ивици, като отстраняваме пънчетата.

Изсипваме зеленчуковия бульон в тенджера заедно с червеното къри. След като сместа заври, добавяме гъбите. Варим 10 мин.
3

Изсипваме зеленчуковия бульон в тенджера заедно с червеното къри. След като сместа заври, добавяме гъбите. Варим 10 мин.

Нарязваме на едри ивици царевичките. Прибавяме ги към супата, заедно със соевия сос и сока на лимона.
4

Нарязваме на едри ивици царевичките. Прибавяме ги към супата, заедно със соевия сос и сока на лимона.

Нарязваме осолената риба на парчета, които поставяме в тенджерата.
5

Нарязваме осолената риба на парчета, които поставяме в тенджерата.

В самия край на варенето прибавяме натрошеното фиде и захарта.
6

В самия край на варенето прибавяме натрошеното фиде и захарта.

Поръсваме готовата супа с наситнен магданоз. Сервираме я гореща.
7

Поръсваме готовата супа с наситнен магданоз. Сервираме я гореща.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти