3 яйца
1 ч.ч. захар
80 мл прясно мляко
80 мл олио
1 ч.ч. брашно ( 125 гр. + още 2-3 с.л.)
3 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
1/2 капсупа ванилова есенция ( 1 ванилия на прах )
1 пакетче ванилов пудиг
400 мл прясно мляко за разбиване на пудинга.
Яйцата се разбиват за кратко заедно със захарта. Налива се олио, прясно мляко, ванилова есенция, какао и брашно . Разбива се добре. Добавя се бакпулвер и разбърква за кратко.
Сместа се сипва в подготвена тавичка с размер 20 Х 10 см. Изпича се за 20 мин. на 180 ℃ в ниската част на предварително затоплена фурна . Оставя се да изстине.
Пудинга се приготвя с прясното мляко. Според инструкциите на пакета. Този, който се използва в рецептата е чрез студено приготвяне.
Готовия сладкиш се надупчва като с малък ринг се изваждат 15 “цилиндърчета”.
Покрива се с пудинг.
Върху него се натрошават извадените цилиндърчета. След един час се поднася нарязан на парчета.
Шарен боб в гърне с царевица и джоджен, по рецепта…
от Златка Кисова
Коментари