Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Рулца от козе сирене

2481
  • Предястие
  • до
  • 6
    Порции
Необходими продукти
400 г козе сирене
200 г патладжан
листа зелена салата
30 г мед
1-2 щипки сушен босилек
черен пипер на вкус
зехтин
сол
Рулца от козе сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 13
Начин на приготвяне
Нарязваме патладжана на тънки филийки, след което го подсушаваме и осоляваме. Оставяме го настрани за поне 20 мин.
1

Нарязваме патладжана на тънки филийки, след което го подсушаваме и осоляваме. Оставяме го настрани за поне 20 мин.

Намазваме всяка филийка със зехтин и я запичаме в грил тиган и от двете страни.
2

Намазваме всяка филийка със зехтин и я запичаме в грил тиган и от двете страни.

Нарязваме сиренето на парченца, които овкусяваме с босилек, черен пипер и зехтин. Оставяме ги за кратко в хладилник, за да поемат ароматите.
3

Нарязваме сиренето на парченца, които овкусяваме с босилек, черен пипер и зехтин. Оставяме ги за кратко в хладилник, за да поемат ароматите.

Завиваме козето сирене в рулцата патладжан. Запичаме ги за кратко в грил тиган.
4

Завиваме козето сирене в рулцата патладжан. Запичаме ги за кратко в грил тиган.

Друг вариант е да ги поставим във фурна – тогава ги печем на 150 градуса за около 3 мин. или докато сиренето започне да се топи.
5

Друг вариант е да ги поставим във фурна – тогава ги печем на 150 градуса за около 3 мин. или докато сиренето започне да се топи.

Поднасяме рулцата върху листа зелена салата, като ги поливаме с мед.
6

Поднасяме рулцата върху листа зелена салата, като ги поливаме с мед.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти