Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Рулца с пилешко и сусам

Мариновано пилешко филе с мед, лимон и соев сос. Изпечено в точени кори.

2827
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 10
    Порции
Необходими продукти
1 бр пилешки гърди без кост - 250 гр.
2 колелца пресен джинджифил - 1/4 ч.л. сушен
1 с.л. мед
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. соев сос
2 скилидки чесън
1 пакетче сусам (20 г)
9 листа точени фини кори
4 с. л. краве масло за намазване
Рулца с пилешко и сусам
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Чесънът заедно със джинджифила се стриват в хаван, слага се лимонов сок, соев сос и мед и се размесват добре.
1

Чесънът заедно със джинджифила се стриват в хаван, слага се лимонов сок, соев сос и мед и се размесват добре.

Пилешкото се нарязва на еднакви ивици с дължина 10 см. Полива се с медено-лимоновата смес.
2

Пилешкото се нарязва на еднакви ивици с дължина 10 см. Полива се с медено-лимоновата смес.

Три - четири листа точени кори се слагат един върху друг и режат на квадрати с големина около 15 см. Така се режат и останалите кори.
3

Три - четири листа точени кори се слагат един върху друг и режат на квадрати с големина около 15 см. Така се режат и останалите кори.

Във всеки квадтрат се слага по едно парче мариновано пиле и се навива на рулце.
4

Във всеки квадтрат се слага по едно парче мариновано пиле и се навива на рулце.

Всяко рулце се намазва с разтопено масло. Краищата на рулцата се овалват в сусамово семе.
5

Всяко рулце се намазва с разтопено масло. Краищата на рулцата се овалват в сусамово семе.

Подоготвените рулца се редят в намаслена тава и се пекат в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 15-20 минути.
6

Подоготвените рулца се редят в намаслена тава и се пекат в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 15-20 минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Свинско варено с кисело зеле

Свинско варено с кисело зеле

Зимна супа с джолан, зелева чорба и зеленчуци.

от Иван Звездев
Коколник

Коколник

Великденски коколници-празнични питки от времето преди…

от Райна Захариева
Питка за Бабинден

Питка за Бабинден

Рецепта на Мара Дойчинова

от Мара Дойчинова
Бюрек - градинарска трилогия

Бюрек - градинарска трилогия

Бюрек от печени пиперки с гриловани тиквичка, патладжан,…

от Иван Звездев