Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата Гуакамоле с тортила чипс

5546
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 по-меко авокадо
зелената част на 7-8 стръкчета див лук /пресен лук/
листата на 1-2 стръка пресен магданоз
1 белен домат /150 г/
1 печена червена чушка
1 скилидка чесън
сокът на ½ зелен лайм /лимон/
8-10 бр тортила чипс
1 щипка сол
Салата Гуакамоле с тортила чипс
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Разполовяваме аводакото, издълбаваме сърцевината му, като се стремим да не нараняваме кората. Прехвърляме вътрешността в купа, поръсваме с 1 щипка сол, намачкваме с вилица.
1

Разполовяваме аводакото, издълбаваме сърцевината му, като се стремим да не нараняваме кората. Прехвърляме вътрешността в купа, поръсваме с 1 щипка сол, намачкваме с вилица.

Нарязваме домата на ситни кубчета, прехвърляме към купата, разбъркваме добре.
2

Нарязваме домата на ситни кубчета, прехвърляме към купата, разбъркваме добре.

Режем чушката на ситно, добавяме я към останалите продукти, заедно с нарязаните пера див лук.
3

Режем чушката на ситно, добавяме я към останалите продукти, заедно с нарязаните пера див лук.

Накъсваме и листата магданоз.
4

Накъсваме и листата магданоз.

Поливаме с лимоновия сок, отново разбъркваме. Нарязваме на тънки филийки чесъна, прехвърляме в купата.
5

Поливаме с лимоновия сок, отново разбъркваме. Нарязваме на тънки филийки чесъна, прехвърляме в купата.

С така приготвената плънка пълним издълбаната кора от авокадо.
6

С така приготвената плънка пълним издълбаната кора от авокадо.

Декорираме с тортила чипс. По желание поднасяме с чили сос.
7

Декорираме с тортила чипс. По желание поднасяме с чили сос.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти