Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата “Жар птица”

Печено на скара филе, глава целина, майонеза и горчица.

1973
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 бр пилешко филе -200 грама
1/4 ч.л. чесън на прах
1/4 ч.л. червен пипер
1 с.л. олио
1/2 глава целина
2 кисели краставички
200 гр консервирани гъби
5 с.л. майонеза
1 с.л горчица
1/2 ч.л. сол
Салата “Жар птица”
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Пилешкото месо се посолява и поръсва с чесън на прах и червен пипер. Полива се с олио. Престоява 10 минути и се изпича на грил-тиган по 6 минути от всяка страна.

2

След като се изпече се мели в кухненски робот. Целината се обелва и се реже на фини ивички или настъргва на едро ренде.

3

Омесва се със смляното пилешко и нарязани на филии гъби.

4

Краставичките се режат на ивички и добавят при пилешкото заедно с майонеза и горчица.

5

Добре се обърква и сервира върху канапе от зелена салата. Декорира се с малко майонеза и поднася.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Коледна пълнена тиква

Коледна пълнена тиква

от Деница Цонева
Рататуй

Рататуй

Френско ястие с много зелени подправки и билки.

от Иван Звездев
Салата от круши, синьо сирене и орехи
Подлучени тиквички

Подлучени тиквички

Пържени тиквички с кисело мляко и чесън.

от Иван Звездев