200 гр лимец
1 авокадо
250 гр чери домати
1 зелена салата
за дресинг:
1 с.л. горчица
1 с.л. мед
2 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. хималайска сол
6 с.л. зехтин
2 щипки естрагон
Лимеца се накисва във вода за няколко часа. След това се слага в 1 л. гореща вода и се вари за 20 минути. Отцежда се и оставя да изстине.
Продуктите за дресинга се разбиват с тел.
Авокадото се нарязва на кубчета, доматите на дребно, зеленатa салата на ивици. Разбъкрват се с охладения лимец.
Салатата се полива с дресинга и сервира
Икономични, сочни и практични! Ето точната рецепта…
от Иван Звездев
Bulgarian
Spanish
Коментари