Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата от авокадо и водорасли

2324
  • Предястие
  • до
  • 2
    Порции
Необходими продукти
1 авокадо
2 кори нори
1/2 домат
1/3 червена чушка
1/3 жълта чушка
1/3 зелена чушка
1/2 глава червен лук
1 с.л. сусамов тахан
1 скилидка чесън
За дресинга
сокът на ½ лимон
1 ч.л. горчица
2 щипки хималайска сол
2 щипки естрагон
4 с.л. зехтин
За декорация
1 царевичен крекер
1 с.л. сусамово олио
Салата от авокадо и водорасли
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Потапяме корите в чаша топла вода, за да омекнат.
1

Потапяме корите в чаша топла вода, за да омекнат.

Нарязваме авокадото на малки кубчета, добавяме обеления и нарязан домат, чушките, стрития чесън.
2

Нарязваме авокадото на малки кубчета, добавяме обеления и нарязан домат, чушките, стрития чесън.

Наситняваме лука, слагаме го в купата при останалите продукти. Отгоре поставяме накъсаните кори Нори.
3

Наситняваме лука, слагаме го в купата при останалите продукти. Отгоре поставяме накъсаните кори Нори.

Заливаме с тахан.
4

Заливаме с тахан.

Приготвяме дресинга. Смесваме лимоновия сок с горчицата, солта и естрагона. Поливаме със зехтин, разбъркваме.
5

Приготвяме дресинга. Смесваме лимоновия сок с горчицата, солта и естрагона. Поливаме със зехтин, разбъркваме.

Заливаме дресинга върху салатата, разбъркваме добре.
6

Заливаме дресинга върху салатата, разбъркваме добре.

С помощта на метален ринг сервираме салатата. Отгоре поставяме царевичен крекер, заливаме със сусамово олио.
7

С помощта на метален ринг сервираме салатата. Отгоре поставяме царевичен крекер, заливаме със сусамово олио.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти