Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата от печен пипер с катък и орехи

Ракиджийско мезе с подлучено кисело млекце, сирене и печен пипер

9601
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кофичка цедено кисело мляко
200 г краве /овче/ сирене
7-8 печени червени чушки /1 буркан/
50 г орехови ядки
1 глава чесън
5-6 с.л. олио
1 ч.л. сладък червен пипер
1-2 ч.л. сушен копър
Салата от печен пипер с катък и орехи
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 13
Начин на приготвяне
В купа смесваме киселото мляко и натрошеното сирене. Разбъркваме, прибавяме счукания чесън.
1

В купа смесваме киселото мляко и натрошеното сирене. Разбъркваме, прибавяме счукания чесън.

Запичаме в сух тиган предварително счуканите орехи, прехвърляме към останалите продукти.
2

Запичаме в сух тиган предварително счуканите орехи, прехвърляме към останалите продукти.

Поръсваме с копър, разбъркваме.
3

Поръсваме с копър, разбъркваме.

В тиган наливаме олио, когато се сгорещи, поръсваме с червения пипер. Изчакваме за кратко да се запържи.
4

В тиган наливаме олио, когато се сгорещи, поръсваме с червения пипер. Изчакваме за кратко да се запържи.

Поднасяме, заедно с нарязине на ивички чушки. Отгоре поливаме със запържения червен пипер.
5

Поднасяме, заедно с нарязине на ивички чушки. Отгоре поливаме със запържения червен пипер.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Царска туршия

Царска туршия

Царска истинска туршия за ценители. Как се прави?

от Иван Звездев
Моряшка чорба с рачешки рулца

Моряшка чорба с рачешки рулца

Бурен и необятен е кулинарният океан. Да гребнем с…

от Иван Звездев
Средиземно-морска салата с елда
Лесна бишкотена торта

Лесна бишкотена торта

от Иван Звездев